|
|
Temaki Sushi
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 rijpe avocado
citroensap
6 velletjes nori van 10-15cm
200 g sushi mesi
wasabipoeder
6 reepjes gerookte tonijn
12 sprietjes bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de avocado in 6 repen en bestrijk ze met citroensap.
Neem een velletje nori op de palm van je linkerhand met de ruwe kant naar boven.
Neem een eetlepel sushi mesi en spreid het uit over de linkerkant van het nori-vel.
Bestrooi het met wasabipoeder en leg er een reepje tonijn, een reepje avocado en 3 sprietje bieslook in.
Vouw de linkerhoek van de nori over de vulling zodat een puntig uiteinde ontstaat. Rol met je vingers de nori tot een hoorntje.
Druk het goed aan zodat het sluit.
|
|
|